صلصة الكاروسو أمثلة على
أمثلة
- الكثير من حلقات الطبخ الدراسية تشير إلى صلصة الكاروسو كـ"أختراع جديد", وأكتسبت الصلصة أعتراف الطهاة الدولي.
- كان التفكير في البداية بأن تحل صلصة الكاروسو كبديل لصلصة البشاميل, ولكن نكهتها تختلف اختلافاً واضحاً.
- بسبب الخلفية الثقافية المشتركة بين الأوروجواي والأرجنتين، فإنه ليس من الغريب تواجد صلصة الكاروسو على قوائم المطاعم في بوينس آيرس.
- أُنشئت صلصة الكاروسو لأول مرة في الخمسينيات في الأوروغواي, أمريكا الجنوبية، بواسطة ريموندو مونتي من مطعم 'ماريو ألبرتو', يقع عند تقاطع شارعي كونستيتوينتي و تاكواريمبو في مونتيفيديو.